刀具锋利度及耐用度测试仪
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仪器介绍：
刀具锋利度及耐用度测试仪是检测家用刀具锋利度及耐用度性能，适用各类菜刀、水果刀等。采用变频电机驱动，使用位移伺服电机，高速旋转移动，以此检测刀具性能，可满足不同测试需要。本设备符合2014年国家发布的GB/T30769-2014《不锈钢水果刀》标准，满足各项测试参数要求。
依据标准：
本机采用国际标准EN ISO 8442－1:1997《与食品接触的（刀具和餐具）制品及材料 第一部分：食品制备用刀具技术要求》和EN ISO 8442-5：2004《与食品接触的（刀具和餐具）制品及材料 第五部分：锋利度及耐用度测试方法》，并参照GB/T 15067《不锈钢餐具》和GB/T30769-2014《不锈钢水果刀》规定研制。
产品特点:
可测试各类长度刀刃刀具；
精密的测距机构，保证测试的准确性；
全中文显示；操作界面友好，使用简便；
实时显示刀具的切割深度；
成组测试，自动进行数据统计与打印；
多种安全保护模式，保证刀刃与试验安全；
人性化的合理结构布局，保证测试人员安全性
技术参数:
1 . 测量误差：0.02mm
2 . 切割量程：50mm
3 . 切割行程：40mm
4 . 切割速度：50mm/s
5 . 试样压力：200N±2.5N
6 . 切割压力：50N
7 . 可刀刃长度：10-20 CM
8 . 锋利度显示：前3周切割深度之和
9 . 耐用度显示：前30周切割深度之和
特别声明：弗洛拉科技可根据客户具体要求不同，具体配置及参数可能更改。
